菜谱大全

做法

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  1.小白菜摘洗干净，泡水里二十分钟后捞出来。

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  2.花生米和姜切碎。

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  3.将小米椒切成圈。

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  4.将小白菜放入开水锅中烫一下。

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  5.烫好的小白菜捞出来放入凉水中迅速降温。

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  6.降温后的小白菜捞出来挤干水分，切碎备用。

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  7.锅中添水，将花生碎和姜末放入锅中煮，直到汤色变白。

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  8.汤变白后放入切好的小白菜，锅滚起来后放入盐,香油，青菜钵就做好了。

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  9.盛出来后，放入辣椒圈点缀一下。

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